西川リビングってどんな会社? OUTLINE

ばくだん丼:写真
  • [材料](2人分)
  • まぐろ(刺身用)・・・50g
  • イカ(刺身用)・・・50g
  • 納豆・・・2パック
  • 長ネギ・・・1/4本
  • たくあん・・・40g
  • 大葉・・・4枚
  • 白ゴマ・・・大さじ1
  • 刻み海苔・・・適宜
  • 卵黄・・・2個
  • 醤油・・・大さじ1
  • わさび・・・適宜
  • ご飯・・・茶碗2杯分(300g)

酵素を摂って消化&代謝UPの快眠美容メニュー。4つの食感と味わいを一度に楽しめるのがうれしい♪

ばくだん丼

自身が睡眠改善で体質改善、10kg以上のダイエットに成功した経験から、睡眠を専門的に学び、現在は順天堂大学大学院 スポーツ健康科学博士前期課程にて、睡眠の研究に従事。睡眠時間をエステ時間に変えるための独自の快眠手法「眠活」を2010年より提唱。

快眠POINT
まぐろ、イカ、たくあん、そして納豆という4つの食感と味わいを一度に楽しめる、酵素たっぷりの快眠美容丼。生の食材や発酵食品から酵素を摂ることで消化が促され、胃腸などの消化器官への負担を軽減させて快眠へと誘ってくれます。また、酵素をしっかり摂ることで体の代謝が促され、アンチエイジングやダイエットにも効果が期待できるといわれています。今回のポイントは「納豆」。
納豆のネバネバのもととなっている酵素「ナットウキナーゼ」には血栓ができるのを防ぐ働きがあります。血液は必要な栄養素や酸素を体中に送り、不必要になった老廃物や二酸化炭素を回収してデトックスさせるという重要な働きがあるのですが、ストレスや乱れた生活リズムが原因となり血液のめぐりが悪くなっている方が多いのが現状。さらに、眠っている間は水分補給をしないうえに寝汗をかくので、血液がドロドロ状態になりやすくなってしまうのです。しかし、ナットウキナーゼを補給しておくことで血液循環が良くなり、血液サラサラ状態の維持をサポートしてくれます。効果の持続時間が長いこともナットウキナーゼの魅力のひとつです。
また、ゴマに含まれるビタミンEにも血液循環を促す作用があり、ダブルで効果が期待できます。
  • [作り方]
  • まぐろとイカは1cmの角切り、たくあんは小さめの角切りに、長ネギはみじん切りにする。

  • 醤油、わさび、白ゴマを混ぜ合わせ、そこに納豆と①を加えてよく混ぜ合わせる。

  • 丼にご飯を盛り、大葉を敷いたら②をのせて、卵黄と刻み海苔をのせる。

自身が睡眠改善で体質改善、10kg以上のダイエットに成功した経験から、睡眠を専門的に学び、現在は順天堂大学大学院 スポーツ健康科学博士前期課程にて、睡眠の研究に従事。睡眠時間をエステ時間に変えるための独自の快眠手法「眠活」を2010年より提唱。

RECIPE21
ばくだん丼

酵素を摂って消化&代謝UPの快眠美容メニュー。
4つの食感と味わいを一度に楽しめるのがうれしい♪

ばくだん丼:写真
快眠ポイント
まぐろ、イカ、たくあん、そして納豆という4つの食感と味わいを一度に楽しめる、酵素たっぷりの快眠美容丼。生の食材や発酵食品から酵素を摂ることで消化が促され、胃腸などの消化器官への負担を軽減させて快眠へと誘ってくれます。また、酵素をしっかり摂ることで体の代謝が促され、アンチエイジングやダイエットにも効果が期待できるといわれています。今回のポイントは「納豆」。
納豆のネバネバのもととなっている酵素「ナットウキナーゼ」には血栓ができるのを防ぐ働きがあります。血液は必要な栄養素や酸素を体中に送り、不必要になった老廃物や二酸化炭素を回収してデトックスさせるという重要な働きがあるのですが、ストレスや乱れた生活リズムが原因となり血液のめぐりが悪くなっている方が多いのが現状。さらに、眠っている間は水分補給をしないうえに寝汗をかくので、血液がドロドロ状態になりやすくなってしまうのです。
しかし、ナットウキナーゼを補給しておくことで血液循環が良くなり、血液サラサラ状態の維持をサポートしてくれます。効果の持続時間が長いこともナットウキナーゼの魅力のひとつです。
また、ゴマに含まれるビタミンEにも血液循環を促す作用があり、ダブルで効果が期待できます。
材料(2人分)
  • まぐろ(刺身用)・・・50g
  • イカ(刺身用)・・・50g
  • 納豆・・・2パック
  • 長ネギ・・・1/4本
  • たくあん・・・40g
  • 大葉・・・4枚
  • 白ゴマ・・・大さじ1
  • 刻み海苔・・・適宜
  • 卵黄・・・2個
  • 醤油・・・大さじ1
  • わさび・・・適宜
  • ご飯・・・茶碗2杯分(300g)
作り方
  • まぐろとイカは1cmの角切り、たくあんは小さめの角切りに、長ネギはみじん切りにする。

  • 醤油、わさび、白ゴマを混ぜ合わせ、そこに納豆と①を加えてよく混ぜ合わせる。

  • 丼にご飯を盛り、大葉を敷いたら②をのせて、卵黄と刻み海苔をのせる。

Back numberBack Number
RECIPE 1/アボカドとサーモンのとろ~りチーズパンケーキ
RECIPE 1
アボカドとサーモンの
とろ~りチーズパンケーキ
RECIPE2/トマトのヨーグルトカルボナーラ
RECIPE2
トマトの
ヨーグルトカルボナーラ
RECIPE3/モッチモチ蒸し餃子
RECIPE3
モッチモチ蒸し餃子
RECIPE4/ヘルシー厚揚げバンバンジー
RECIPE4
ヘルシー厚揚げバンバンジー
RECIPE5/カラフルサマーサンドイッチ
RECIPE5
カラフルサマーサンドイッチ
RECIPE 6/豆腐トマトの玄米ドライカレー
RECIPE 6
豆腐トマトの
玄米ドライカレー
RECIPE 7/豆腐トマトの玄米ドライカレー
RECIPE 7
もちもちカボチャニョッキ
~バジルソースかけ~
RECIPE 8/とろ~りハニーマスタードのクロックムッシュ
RECIPE 8
とろ~りハニーマスタードの
クロックムッシュ
RECIPE 9/汁なし黒ゴマ坦々麺
RECIPE 9
汁なし黒ゴマ坦々麺
RECIPE 10/タコの韓国風炒め
RECIPE 10
タコの韓国風炒め
RECIPE 11/豚の生姜焼き
RECIPE 11
豚の生姜焼き
RECIPE 12/アボカドチョコレートムース
RECIPE 12
アボカドチョコレートムース
RECIPE 13/全粒粉サーモンパンケーキ ~3種のチーズジンジャーソースかけ~
RECIPE 13
全粒粉サーモンパンケーキ ~3種のチーズジンジャーソースかけ~
RECIPE 14/とろとろ濃厚アボシチュー
RECIPE 14
とろとろ濃厚アボシチュー
RECIPE 15/ぐっすりアロマサラダ
RECIPE 15
ぐっすりアロマサラダ
RECIPE 16/みぞれ明太蕎麦
RECIPE 16
みぞれ明太蕎麦
RECIPE 17/牡蠣のクリーミー味噌グラタン
RECIPE 17
牡蠣のクリーミー味噌グラタン
RECIPE 18/鶏肉チリソース炒め
RECIPE 18
鶏肉チリソース炒め
RECIPE 19/和風ポキ丼
RECIPE 19
和風ポキ丼
RECIPE 20/ストロベリーオープンサンド
RECIPE 20
ストロベリーオープンサンド
RECIPE 21/ばくだん丼
RECIPE21
ばくだん丼
RECIPE 22/体想いのホイコーロ
RECIPE22
体想いのホイコーロ
RECIPE 23/タコ団子にゅうめん
RECIPE23
タコ団子にゅうめん
RECIPE 24/焼きベジ甘酢漬け
RECIPE24
焼きベジ甘酢漬け
RECIPE 25/ぶりのみぞれ煮
RECIPE25
ぶりのみぞれ煮
RECIPE 26/ピリ辛マーボー豆腐
RECIPE26
ピリ辛マーボー豆腐
RECIPE 27/アサイーボウル
RECIPE27
アサイーボウル
RECIPE 28/レバニラ炒め
RECIPE28
レバニラ炒め
RECIPE 29/タンドリーチキンサンド
recipe29
タンドリーチキンサンド
RECIPE 30/ チキンマカロニ豆乳グラタン
recipe30
チキンマカロニ豆乳グラタン
RECIPE 31/温玉牛丼
recipe31
温玉牛丼
RECIPE 32/蒸し鶏のエスニックライス
recipe32
蒸し鶏のエスニックライス
ぐっすり眠る人はキレイな人キレイの秘密
友野なおさん監修の眠りで"キレイ"を
サポートする月替わりコラム「キレイの
秘密」をご紹介します。

PAGE TOP